今日も気持ちのいい秋晴れです。
朝のさわやかでキリッとした空気に、
甘い金木犀が優しく香ります。
さあ、今日も朗らかに楽しんで料理しましょう。
今回のメニューです。
- Sopa gitana ジプシースープ
（沢山の野菜にパプリカの効いたスープ。ジプシーのイメージで。）
- Verduras de otoño a lasalsa exótica サツマイモ、蓮根のエキゾチックソース和え
（サツマイモと蓮根をココナッツミルクで和えます。ほのかに五香粉の香りと豆鼓のコク。）
- Cous cous verde 緑のクスクス
（クスクスにたっぷりのパセリとテンペでアクセントを。）
（今回使ったテンペとアリサンの全粒粉クスクス。全粒粉なのが嬉しい。）
常連の生徒さんもいらっしゃる中、皆さん打ち解けて、その名の通りゆるーい時間を楽しんで頂けたようです。
伊織も今日はおんぶでしばらく我慢していましたが、おんぶ紐から脱走。
結局皆さんのお世話になってしまいました。
本日もご参加ありがとうございました！
伊都安蔵里のProject blogからも教室の様子をご覧頂けます。
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