ランチ en buena onda

 ☆プエブロ風とうもろこしとズッキーニのプディング
☆じゃがいも、人参、カレンツのパコラ
☆彩り野菜の冷たいパステル

ランチ en buena onda Julio

 黄色いスイカのガスパチョ、トマトとオクラのサラダ、テンペフライ
gaspacho de sandía amarilla, endalada de tomate y okura, tempe frito

トマトのピリ辛スープ
sopa picante de tomate

大豆ミートの麻婆なす
belenjena y carne de soya frito estilo chino

デザートはココナッツミルクとバナナのアイス

Y el postre es helado de maduruo y leche de coco 

バンビ en Julio

 アボカドの冷製スープ
Sopa fría de aguacate

左上から
・エンコカード・タコス・ババガヌーシュ・レンズ豆のサラダ

Desde la izquierda arriba
En cocado , Tacos , crema de belenjena , ensalada de lentejas

curso en Yamaha

久しぶりの料理教室。ヤマハリビングテックのショールームです。今回はエクアドルの料理をベジにアレンジ。今日のような暑い日にピッタリでした。
Hoy hice el curso de cocina después de mucho tiempo. En el salón de exposición de cocina de Yamaha. Esta vez enseñé cocina ecuatoriana q he arreglado al vegetariana.
Muy buena la comida pa' un día caluroso como hoy!

ランチ en bambi Junio

FIKA en Mayo

ランチ en bambi en Mayo